Foto do prato finalizado de Waffles de queijo com salsicha e fermento—Kenwood Waffle Maker

Waffles de queijo com salsicha e fermento—Kenwood Waffle Maker

Comer algo salgado, macio e saboroso às vezes é um verdadeiro prazer! Honestamente, devo dizer que esta receita de waffles é deliciosa por si só e fica ainda mais saborosa a cada mordida. Você nem precisa adicionar um recheio: deixe a massa descansar e pressione direto. A receita rende 6 unidades. 😋😋 No calor do verão, realmente não tenho vontade de cozinhar no fogão ou usar o forno. Preparar os waffles com antecedência e armazená-los no congelador é a melhor opção. Os waffles feitos com fermento são muito melhores para este tipo de armazenamento do que os tradicionais com fermento químico. Coloque um no micro-ondas por 30 segundos pela manhã e eles voltam a ficar fofinhos—muito práticos! Essa simples máquina de waffles da Kenwood me acompanha desde 2015, quando comprei a versão de Hong Kong. Ao longo dos anos, eu a recomendei com sucesso para muitos amigos. Acredito realmente que ela é ❤️ incrível, por isso organizei alguns benefícios para todos vocês. === === === 📢📢 📢📢 📢📢=== === === 📢📢 O segundo pedido em grupo ocorrerá de 15 a 20 de agosto de 2018. Informações detalhadas e promoções serão publicadas no Weibo, nome de usuário: ShanFatFatJoyce Cupom exclusivo: http://t.cn/RDg2hNR Compre após resgatar o cupom: http://t.cn/RDg2Cno

Ingredientes

#Wafflesa gosto
Farinha de trigo120g
Ovo1 (aprox. 50g de ovo líquido)
Azeite de oliva10g
Água20-25g (ajustar conforme a consistência da massa)
Açúcar de confeiteiro6g
Sal2g
Fermento2g
#Recheioa gosto
Mozarela (ralada)40g
Salsicha (em cubos)15g (usei salame)

Etapas

1

Na noite anterior, misture todos os ingredientes até obter uma massa macia e não pegajosa. Cubra a tigela com filme plástico e deixe descansar na geladeira durante a noite. (Se não quiser esperar a noite toda, você pode deixar a massa descansar em temperatura ambiente até dobrar de tamanho antes de prosseguir para a próxima etapa).

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2

Na manhã seguinte, elimine o gás da massa, divida-a em 6 porções iguais e forme bolas (eu dobrei a receita e fiz 12). Deixe descansar sob filme plástico em temperatura ambiente por 30 minutos. Enquanto isso, prepare os ingredientes para o recheio.

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3

Pegue uma porção de massa, abra-a e coloque uma colher de sopa de recheio no centro. Pressione levemente o recheio com a colher e depois dobre a massa ao redor do recheio. Feche com a mão direita enquanto mantém o recheio fixo com o polegar esquerdo.

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4

Coloque a massa na máquina de waffles.

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5

Quando a luz verde acender, os waffles estarão prontos! Macios e fofinhos!

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6

Certifique-se de consumi-los quentes! Depois de esfriar, os waffles podem ser congelados por até duas semanas. Reaqueça no micro-ondas antes de consumir.

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Dicas de cozinha

Essa simples máquina de waffles da Kenwood me acompanha desde 2015, quando comprei a versão de Hong Kong. Ao longo dos anos, eu a recomendei com sucesso para muitos amigos. Acredito realmente que ela é ❤️ incrível, por isso organizei alguns benefícios para todos vocês. === === === 📢📢 📢📢 📢📢=== === === 📢📢 De 5 a 10 de julho de 2018, organizaremos um pedido em grupo para a versão local da máquina de waffles Kenwood. Além disso, um batedor de mão Kenwood—as duas ferramentas mais utilizadas na minha cozinha. Amigos interessados podem acompanhar minhas atualizações no Weibo, nome de usuário: ShanFatFatJoyce