Carne de porco estufada com castanhas
A temporada de castanhas voltou e, com o início do outono, é hora de 'nos prepararmos para o inverno.' A carne de porco estufada com castanhas é uma delícia irresistível. A carne de porco caramelizada é visualmente atraente e tem seu sabor intensificado. Combinada com as castanhas doces e macias, é um grande prazer saboreá-la. No entanto, limpar os recipientes e panelas usadas para estufar a carne de porco é uma tarefa bastante trabalhosa, já que a gordura e o xarope pegajoso exigem muito esforço e água. Mas com a lava-louças Midea com braço aspersor 360°, essa tarefa árdua é significativamente simplificada! Essa lava-louças utiliza jatos de água potentes em direções horizontais e verticais, honrando seu nome como um braço aspersor multidirecional. Garante que cada canto dentro da lava-louças fique perfeitamente limpo, sem deixar manchas na sua louça. Além disso, ajusta automaticamente o tempo e o consumo de água de acordo com o nível de sujeira dos pratos. Ao final do ciclo de lavagem, você terá pratos e utensílios limpos e brilhantes. Os métodos tradicionais de limpeza exigiriam múltiplas vezes a quantidade de água para alcançar o mesmo nível de limpeza. Além disso, uma vez que a louça esteja na lava-louças, você pode fazer outras coisas sem precisar esperar. Isso economiza muito tempo e permite que você realize atividades que gosta. É realmente uma bênção para os preguiçosos! E ainda é elegante e moderno, combinando perfeitamente com qualquer cozinha. Também suporta conectividade Wi-Fi inteligente, permitindo que você ajude remotamente membros mais velhos da família que não estão familiarizados com tecnologia a usar a lava-louças. É super prático! Quanto ao preço, você pode adquirir uma no dia 16 de setembro durante o Festival de Lava-louças na JD e economizar muito! Durante o festival, você pode obter um cupom de desconto de 10% gratuitamente. O evento começa no dia 15 de setembro às 20h. Novo equipamento, nova vida, no JD.com. Clique no link para acessar o evento:👇 https://prodev.jd.com/mall/active/2yiduzZCrAAXh6jE7umxSt9RoSKK/index.html Adquira a mesma lava-louças apresentada nesta receita: https://item.jd.com/100035356761.html
Ingredientes
Etapas
Prepare os ingredientes.
Corte a barriga de porco em pedaços.
Ferva a carne de porco com fatias de gengibre, cebolinhas e vinho de cozinha em água fria. Leve à fervura.
Retire a espuma após ferver.
Retire os pedaços de carne de porco, enxágue com água morna para remover a espuma e escorra.
As tábuas de corte, recipientes e ferramentas utilizadas podem ser limpas com a lava-louças Midea com braço aspersor 360°! Isso torna a limpeza após o preparo muito mais fácil e agradável.
Aqueça o óleo em uma frigideira.
Adicione o açúcar de rocha e deixe derreter em fogo alto.
Adicione os pedaços de carne de porco à frigideira.
Cubra uniformemente os pedaços de carne de porco com o açúcar caramelizado.
Adicione molho de soja claro, molho de soja escuro, vinho de cozinha e pasta de feijão vermelho fermentado à frigideira e misture bem.
Adicione água quente suficiente para cobrir a carne de porco. Coloque cebolinha, fatias de gengibre, anis-estrelado e a canela em pau.
Deixe ferver, tampe e cozinhe em fogo baixo por cerca de 30 minutos.
Adicione as castanhas descascadas à panela. Se usar castanhas com casca, descasque-as primeiro. Não adicione as castanhas muito cedo para evitar que desmanchem e afetem a aparência do prato.
Depois de adicionar as castanhas, tampe e cozinhe em fogo baixo por mais 20 minutos. Destampe e reduza o molho em fogo alto.
Assim que o molho estiver reduzido e espesso, a carne de porco estufada com castanhas está pronta para servir!
Essa carne de porco estufada com castanhas, aromática e saborosa, é perfeita para dar um toque de outono à sua celebração de estação.
Para os lares chineses, lavar pratos devido à gordura nos utensílios pode ser uma tarefa árdua. Após desfrutar da carne de porco estufada com castanhas, deixe os pratos gordurosos e as panelas para a lava-louças Midea com braço aspersor 360°! Isso economiza água, evita a limpeza trabalhosa e protege suas mãos. Com uma capacidade para 14 serviços, tem espaço para três panelas. A função de limpeza inteligente ajusta automaticamente o tempo e o consumo de água conforme o nível de sujeira. Também pode limpar mamadeiras, acessórios de panificação complexos e copos de formatos irregulares, garantindo higiene e saúde.