Biscoitos em Forma de Bengalas de Natal
Os gorros vermelhos, os trenós de renas, os sacos de presentes e as bengalas de doce listradas são símbolos icônicos do Papai Noel. Estes biscoitos foram projetados para se parecerem com as bengalas de doce do Papai Noel. Deliciosos e doces! :) Prepare alguns para compartilhar com sua família e amigos, e vamos juntos contar os dias até o Natal!
Ingredientes
Etapas
Deixe a manteiga amolecer, adicione o açúcar de confeiteiro e bata até que a manteiga fique clara e aumente de volume.
Adicione as claras de ovo aos poucos em várias porções e misture até obter uma massa lisa e sem grumos.
Divida a mistura em duas porções e peneire a farinha de trigo com pouco glúten em cada uma. Para a massa verde, peneire também o pó de matcha. Amasse cada porção até obter uma massa suave, envolva em filme plástico e deixe descansar por 30 minutos.
Divida ambas as massas em porções de aproximadamente 4-5 g e modele em cilindros longos.
Torça juntos os cilindros de duas cores como mostrado, alongando-os com mais rolagem.
Modele os cilindros no formato de bengalas de doce.
Repita com o restante da massa, pré-aqueça o forno a 150°C e asse os biscoitos por 15 minutos.