Bolo natalino de morangos e boneco de neve
Este método é realmente muito simples~ O Natal está chegando, anime-se a experimentar! Para a receita do bolo chiffon, clique em 👉 https://www.xiachufang.com/recipe/104096684/?group=share_title_a
Ingredientes
Etapas
Não vou repetir aqui o preparo do bolo chiffon de 15 cm, já o publiquei antes.
Asse no forno até que o bolo esteja pronto e reserve.
Retire, vire de cabeça para baixo e deixe esfriar, depois desenforme.
Perfeito~
Bata a nata com o açúcar refinado com uma batedeira de mão até formar picos suaves (consistência média).
Despeje sobre o bolo ainda sem cobertura.
Continue batendo o restante da nata até ficar firme o suficiente para fazer decorações com saco de confeitar.
Corte as pontas dos morangos para formar os gorros dos bonecos de neve. Coloque as partes inferiores sobre o bolo, ponha um pouco de nata por cima e então coloque os gorros.
Faça os olhos dos bonecos de neve com sementes de gergelim preto (ou, alternativamente, derreta chocolate em banho-maria, coloque em um saco de confeitar e desenhe os olhos).
Por fim, polvilhe levemente a superfície com açúcar de confeiteiro e acrescente alguns mirtilos para decorar, e está pronto.
Delicioso!