Patas de frango com Coca-Cola
Ingredientes
Patas de frangoa gosto
Coca-Colaa gosto
Molho de soja para peixe ao vapora gosto
Molho de soja escuroa gosto
Vinho para culináriaa gosto
Alho-poróa gosto
Gengibrea gosto
Alhoa gosto
Sala gosto
Etapas
1
Escalde as patas de frango em água fervente para retirar o sangue.
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2
Aqueça uma pequena quantidade de óleo em uma frigideira e refogue o alho-poró, o gengibre e o alho até liberar aroma.
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3
Adicione as patas de frango e uma pequena quantidade de vinho para culinária.
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4
Despeje uma lata de Coca-Cola.
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5
Adicione uma colher de sopa de molho de soja para peixe ao vapor, uma colher de sopa de molho de soja escuro e uma pequena pitada de sal.
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6
Deixe as patas de frango cozinharem em fogo médio-baixo até ficarem macias. Por fim, ferva em fogo alto para reduzir o molho.
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Dicas de cozinha
A Coca-Cola dá um sabor único às patas de frango. Ela não só contém açúcar, mas também especiarias, o que torna este prato algo especial. Altamente recomendável experimentá-lo!