Biscoitos de cranberry [receita de fevereiro do forno Buydeem]
O diário alimentar de fevereiro começou: participe e ganhe brindes fantásticos. Entre eles: chaleira de 500 ml, pequena bandeja de madeira Buydeem, saquinhos de chá da sorte, etc. Detalhes do evento: → https://m.buydeem.cn/clock/rule-241.html?hmsr=2108f5b1a76f0 Receita oferecida por @Lejano na casa da senhorita Xu
Ingredientes
Etapas
Retire a manteiga da geladeira com antecedência e deixe amolecer, depois corte em pedacinhos. Pique também os cranberries desidratados em pedaços pequenos.
Misture a manteiga com o açúcar usando uma espátula, depois acrescente o ovo e mexa até obter uma massa homogênea.
Peneire a farinha para bolo sobre a mistura do passo 1, em seguida adicione os cranberries desidratados e misture delicadamente até não restarem vestígios de farinha seca visíveis.
Transfira a massa para o papel manteiga, dê forma de bloco retangular ajudando-se com o papel, embrulhe bem e coloque no congelador por 1 hora.
Retire do congelador, corte em fatias de cerca de 8 mm de espessura e disponha-as sobre a assadeira colocada na grade inferior do forno.
Selecione o modo de assar e asse a 170 °C por 20 minutos.