Salada fria de pepino

Quantidades dos ingredientes como mostrado na foto

Use um descascador para cortar tiras finas

Enrole-as em pequenos rolinhos

Coloque-os em um prato

Pique o alho e o gengibre, e corte as pimentas em pedaços

Prepare o molho: misture molho de soja, sal, açúcar, óleo de gergelim e vinagre em uma tigela.

Coloque o alho, o gengibre e as pimentas no prato e despeje o molho por cima.

Aqueça o óleo em uma frigideira e despeje sobre o alho e o gengibre picados. Pronto!