Pão torrado delicioso com feijões vermelhos

Para facilitar a comunicação entre os amantes da culinária, criei um grupo de comida no QQ (170721134). Os membros do grupo são todos entusiastas da gastronomia e adoramos trocar animadamente sobre comida, bebida e tendências. Inspirada pelos membros do grupo, minha paixão por confeitaria reacendeu novamente. Às vezes sinto que assar não é apenas sobre comida, mas uma apreciação do processo em si: a alegria de transformar uma massa branca em uma massa macia e elástica; o aroma fragrante do leite que preenche a sala quando a massa está no forno; a satisfação de rasgar ou cortar um pão recém-assado... Haha, eu realmente adoro ver minha família desfrutar do pão seguro e saudável que eu faço. Para aqueles que amam assar e apreciar o processo, sabem do que estou falando! Adicionar alguns feijões vermelhos doces ao pão torrado comum transforma-o em algo único com um sabor mais rico e delicioso. Ultimamente, o clima tem ficado mais frio e, sem aquecimento central ou outras ajudas para a fermentação, precisei confiar na fermentação em temperatura ambiente. Assar um único pão leva o dia todo, não é uma tarefa fácil! Quando o pão finalmente ficou pronto e comecei a tirar fotos, já estava escuro, e as imagens não ficaram particularmente boas.