Foto do prato finalizado de Frigideira deliciosa com pimentões e ovos

Frigideira deliciosa com pimentões e ovos

Qual é o prato mais simples? Claro, é a frigideira com pimentões e ovos! Quando você chega tarde em casa do trabalho e não tem tempo para fazer compras, abre a geladeira, encontra ovos e pimentões e decide preparar este prato simples. Os pimentões são aromáticos e apetitosos, os ovos são macios, e é difícil resistir à tentação de comer duas tigelas extras de arroz‼️

Ingredientes

Ovos3 unidades
Sal2 colheres
Pimentões2 unidades
Óleo1 colher
Vinho de cozinha1 colher

Etapas

1

Bata os ovos com sal e vinho de cozinha até que estejam bem misturados.

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2

Aqueça um pouco de óleo em uma frigideira; uma vez quente, reduza o fogo e adicione a mistura de ovos.

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3

Com fogo baixo, mexa a mistura de ovos suavemente com uma espátula para uma textura mais macia.

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4

Quando a mistura estiver firme, retire da frigideira.

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5

Deixe um pouco de óleo na frigideira, adicione as tiras de pimentão e salteie até que estejam levemente cozidas.

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6

Adicione uma pitada de sal para temperar.

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7

Volte os ovos para a frigideira e salteie até que tudo esteja bem misturado.

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8

Sirva.

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9

Aqui está, experimente.

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10

Super macio.

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11

Perfeito com arroz.

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Dicas de cozinha

Para uma textura macia, cozinhe em fogo baixo e remova os ovos delicadamente. É incrivelmente macio!