Foto do prato finalizado de Schweinebraten mit Omas Soße

Schweinebraten mit Omas Soße

Não parece deliciosa a carne de porco assada da vovó! Recentemente, a vovó começou uma dieta cetogênica. Ela utiliza apenas substitutos do açúcar.

Ingredientes

Barriga de porco BerkshireGramas
Molho de soja escuroColheres de sopa
Molho de soja claroColheres de sopa

Etapas

1

Comece escaldando. Adicione alguns grãos de pimenta de Sichuan.

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2

Cozinhe por 5 minutos com alguns grãos de pimenta de Sichuan e depois enxágue.

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3

Gengibre, cebolinha, molho de soja e vinho de arroz.

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4

Adicione todo o molho de soja e uma tigela de água. Acrescente substitutos do açúcar.

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5

Adicione todos os outros ingredientes.

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6

Cozinhe em fogo baixo por uma hora.

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7

Recentemente a vovó utiliza substitutos do açúcar.

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8

Não está maravilhoso? A vovó realmente sabe cozinhar 😁

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Dicas de cozinha

Verifique após 40 minutos de cozimento. Certifique-se de que a água não tenha evaporado completamente.