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Como abrir um pomelo

Você pode usar este método para abrir pomelos, toranjas, frutas semelhantes ao pomelo e algumas laranjas. Em comparação com as tangerinas e laranjas, o albedo branco das frutas semelhantes ao pomelo é mais amargo. No entanto, uma vez completamente removido, elas são muito deliciosas. Assim que o pomelo está descascado, ele desaparece rapidamente da mesa em família!

Ingredientes

Pomeloa gosto
Faca para frutasa gosto

Etapas

1

Pegue o pomelo que deseja comer.

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2

Use uma faca para frutas e corte a parte superior.

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3

Deslize a lâmina da faca de cima para baixo ao longo da casca para fazer cortes.

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4

Faça cortes tão profundos como mostrado na imagem, aproximadamente seis cortes.

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5

Agora você pode descascar o pomelo como faria com uma laranja.

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6

Este método também funciona com cítricos de casca grossa, como o pomelo Hu.

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7

Abra o pomelo e remova todas as membranas brancas.

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8

Um único pomelo contém muito albedo, que deve ser removido.

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9

Guarde apenas a polpa vermelha para evitar o amargor. Neste ponto, você pode espremê-lo ou comê-lo diretamente—você decide.

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Dicas de cozinha

Os componentes de óleo essencial dos cítricos estão na casca. Esfregue levemente a casca removida para liberar mais óleo essencial e coloque-a na geladeira como um desodorante seguro e agradável.