🔥Baixo em gordura e calorias: Deliciosa sopa cremosa com ovos, tomates e cogumelos enoki❗️❗️
O clima tem estado bastante instável ultimamente, indicando a chegada do outono, uma estação geralmente seca. Por que não experimentar uma tigela de sopa cremosa com ovos, tomates e cogumelos enoki? Seu sabor levemente ácido é extremamente apetitoso, refrescante, baixo em gordura, baixo em calorias, rico em proteínas e fácil de preparar. Se você gosta, experimente!
Ingredientes
Etapas
Prepare os ingredientes
Bata os ovos
Lave, descasque e corte os tomates em cubos. Retire as raízes e corte os cogumelos enoki em pedaços pequenos.
Aqueça um pouco de óleo em uma frigideira e refogue os tomates.
Refogue até que fiquem suculentos, depois adicione uma colher de purê de tomate.
Adicione os cogumelos enoki.
Adicione três tigelas de água e deixe ferver.
Adicione um pouco de mistura de amido de milho para engrossar a sopa.
Despeje lentamente os ovos batidos.
Adicione uma quantidade adequada de sal.
Tempere a gosto com caldo de galinha e salpique cebolinha picada antes de servir.
Nutritiva e absolutamente deliciosa!