Mapo Tofu
No verão, muitas vezes não tenho apetite e nada parece ter um gosto bom. É aqui que um prato delicioso e reconfortante como o Mapo Tofu vem ao resgate! Amado por quase todos, este prato é absolutamente perfeito com arroz: picante, entorpecente, saboroso e aromático, com todos os temperos ricos em jogo. Embora seja incrivelmente delicioso, há uma desvantagem: o retrogosto pode ser um pouco forte, com arrotos cheios de sabores de alho e cebola. Mas não se preocupe, meu amigo tem uma solução para mim: os cubos originais de chiclete de menta Wrigley's! Agora posso desfrutar deste prato sem preocupações no almoço no trabalho. Basta tomar um depois de comer, e seu hálito permanecerá fresco: ninguém adivinhará o que você comeu no almoço! Esses pequenos cubos de chiclete são super portáteis e têm uma textura macia, então as mulheres não precisam se preocupar com o excesso de mastigação aumentando os músculos da mandíbula. 👉 Clique no link para o meu conselho sobre hálito fresco depois de comer: https://daojia.jd.com/html/index.html?fenxiang=true&h5_pageId=activityPage#activityPage/actNativeId:11997845&channel=xiachufangzaowushi De 14 de agosto a 4 de setembro, registre minha receita para ter a chance de ganhar um pacote de agradecimento para fãs da Wrigley's! Encontre os detalhes do evento aqui: https://www.xiachufang.com/juno/cms/2957
Ingredientes
Etapas
Prepare todos os ingredientes. Pique finamente o gengibre e o alho para um melhor sabor e corte as cebolinhas em pedaços.
Retire cuidadosamente o tofu macio da embalagem e corte-o em cubos de 1x1 cm.
Ferva água em uma panela, reduza o fogo e adicione o tofu com uma colher de sopa de sal. Deixe cozinhar por um minuto para eliminar o cheiro de feijão. Retire com cuidado e deixe escorrer o excesso de água. (Dica: Fogo alto pode quebrar o tofu e arruinar sua aparência.)
Aqueça óleo em uma frigideira, adicione a carne moída e cozinhe até ficar perfumada.
Adicione a pasta de feijão picante Pixian e cozinhe, depois adicione gengibre picado, alho, pedaços de pimenta seca e vinho de cozinha)
Adicione o tofu branqueado e tempere com óleo de gergelim, molho de soja claro, açúcar, pimenta branca e pó de pimenta Sichuan.
Engrosse o molho com 30 ml de mistura de amido de milho.
Decore com cebolinhas picadas e sementes de gergelim torradas para mais sabor.
Tenha à mão uma lata de cubos originais de chiclete de menta Wrigley's: não se preocupe, não importa o quanto você coma!
Depois de comer, tome um cubo de chiclete Wrigley's para um hálito fresco o dia todo!