Malantou misto com tofu seco: um sabor primaveril que você precisa provar!
O Malantou da primavera é um presente da natureza e combina perfeitamente com o tofu seco. Uma única mordida é suficiente para sentir que você aproveitou esta primavera. Este prato frio é uma receita sazonal, simples e fácil de preparar. Mãos à obra e guarde o sabor da primavera no seu paladar!
Ingredientes
Malantou300g
Tofu seco4 unidades
Molho de soja claro1 colher de sopa
Açúcaruma pitada
Óleo de gergelim1 colher de sopa
Vinagre1 colher de sopa
Etapas
1
Limpe o Malantou e escalde brevemente em água fervente.
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2
Deixe o Malantou escaldado esfriar ou enxágue com água fria, esprema o excesso de umidade e pique finamente.
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3
Ferva o tofu seco em água até estar cozido, deixe esfriar e corte-o em pedaços pequenos.
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4
Misture o Malantou picado com o tofu seco.
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5
Adicione o molho de soja claro, o óleo de gergelim, o açúcar e o vinagre. Misture bem e terá um delicioso prato da estação pronto para servir.
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