Delícias de Lichia e Osmanthus

Este prato tem um nome elegante, chamado [Delícias de Lichia e Osmanthus]. A primeira vez que provei foi na mesa de um restaurante de hotel. Quando foi servido, havia delicados e brilhantes tomatinhos cereja vermelhos incrustados em esferas translúcidas brancas de lichia, arranjados em um prato redondo. A aparência suave e refrescante, com o contraste entre o branco e o vermelho, captou imediatamente a atenção e encantou a todos. Ao morder, percebe-se o sutil e reconfortante aroma de osmanthus, as lichias delicadas e saborosas, os tomatinhos cereja doces e ácidos e o arroz glutinoso cozido no vapor no interior, que é aromático, macio e pegajoso. Sem dúvida, uma sobremesa leve e impressionante antes da refeição ~~~ A preparação é simples e os ingredientes são fáceis de encontrar. Lembra-se do velho ditado 'Quando a liteira apressa, a concubina sorri'? Conta a história de um imperador seduzido pelo que alguns chamavam de 'lichias que fazem as concubinas sorrirem', demonstrando o verdadeiro encanto desta fruta. Contudo, atenção, consumir em excesso pode causar calor interno, então, usem com moderação, meus amigos!