Arroz com batatas e barriga de porco
Duração: Aproximadamente 50–60 minutos Dificuldade: Não é necessário conhecimento em culinária ✌️ Porções: 2
Ingredientes
Etapas
Primeiro prepare o molho: misture 1 colher de sopa de açúcar, 1 colher de sopa de molho de soja escuro, 1 colher de sopa de molho de ostras, 1 colher de chá de sal, 2 colheres de sopa de molho de soja claro e 2 colheres de sopa de licor de cozinha. Adicione uma pitada de pimenta branca moída e misture bem. Reserve.
Aqueça o óleo em uma frigideira e refogue os pedaços de barriga de porco até mudarem de cor. Depois, adicione os cogumelos shiitake, batatas e cenouras em cubos. Refogue levemente, acrescente o molho preparado e misture bem.
Distribua o arroz Wufeng Daohuaxiang lavado uniformemente no fundo do recipiente de arroz da panela elétrica.
Coloque os ingredientes refogados por cima e adicione água até cobrir os ingredientes. Feche a tampa da panela elétrica e selecione o modo de cozimento para arroz.
Quando o programa de cozimento do arroz terminar, não abra a tampa imediatamente. Deixe descansar por 10 minutos, depois abra a tampa, polvilhe cebolinha picada, misture bem e sirva em uma tigela. Seu delicioso arroz com batatas e barriga de porco está pronto para ser saboreado! É super fácil, aproveite enquanto está quente.