morangos assados
Versão simples. Pode ser servido com waffles, panquecas, sorvete, pão e muito mais... Doce e ácido, muito delicioso.
Ingredientes
Etapas
Lave os morangos e seque-os com um pano de cozinha. Remova os talos com uma faca pequena e, em seguida, corte os morangos ao meio.
Adicione o açúcar cristal.
Use uma espátula para misturar cuidadosamente de baixo para cima.
Cubra a mistura com filme plástico e coloque-a na geladeira por 2-3 horas.
Pré-aqueça o forno a 220 °C. Retire os morangos da geladeira e distribua-os uniformemente em uma forma antiaderente, sem água ou óleo.
Asse-os na grade superior central a 220 °C com ventilador por 20-30 minutos, até que o suco do morango comece a borbulhar levemente e os morangos estejam macios e mais escuros.
Guarde-os em um recipiente hermético na geladeira quando estiverem completamente frios.