Torradas com carne de porco desfiada e algas (Versão com máquina de pão Songxia)
As pessoas frequentemente dizem que a carne de porco desfiada não é higiênica, mas, para quem a ama desde a infância, é difícil resistir ao seu aroma e sabor deliciosos. Depois de comprar carne de porco desfiada com algas de uma grande marca e combiná-la com o aroma do trigo do pão, foi simplesmente incrível!
Ingredientes
Etapas
Coloque todos os ingredientes (exceto o fermento) na máquina de pão. Adicione primeiro a farinha, o sal, o açúcar e a manteiga, depois despeje a água e a mistura de ovo ao redor das bordas. Por último, coloque o fermento no compartimento destinado a ele na parte superior.
Após 55 minutos, a máquina de pão emitirá um sinal. Abra a tampa, retire a massa, remova a lâmina de amassar e estenda a massa em um retângulo de 15*25 cm. Distribua a carne de porco desfiada com algas uniformemente sobre a massa.
Enrole a massa de baixo para cima.
Corte o rolo em quatro seções iguais.
Finalmente, coloque as seções na forma de pão e reinicie a máquina (o processo de distribuir a carne desfiada deve ser concluído em 15 minutos).