Foto do prato finalizado de Carne de porco estufada com tofu fermentado - Rápido e Fácil

Carne de porco estufada com tofu fermentado - Rápido e Fácil

Está frio Coma mais carne Só quando estiver cheio você pode enfrentar o frio Hahahahahaha

Tempo:Mais de 1 hora
Dificuldade:Fácil para iniciantes

Ingredientes

Barriga de porco com pele500 gramas
GengibreA gosto
Vinho de cozinha1 colher de sopa
Molho estufado com tofu fermentado1 pacote
Água1 tigela grande
Açúcar mascavo (ajustar a gosto)Uma pitada

Etapas

1

Limpe a barriga de porco com pele, corte em pedaços e coloque em uma panela com água fria. Adicione algumas fatias de gengibre e uma colher de sopa de vinho de cozinha para branqueá-la.

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2

Retire a espuma, remova a barriga de porco, enxágue com água morna e escorra.

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3

Aqueça uma frigideira com um pouco de óleo, adicione fatias de gengibre e refogue. Em seguida, acrescente a barriga de porco.

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4

Refogue até que a gordura seja liberada e a superfície da barriga de porco esteja levemente crocante.

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5

Despeje todo o pacote de molho estufado com tofu fermentado da Knorr.

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6

Aqui eu também adicionei um pouco de açúcar mascavo. Misture bem.

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7

Adicione uma tigela grande de água e leve para ferver em fogo alto.

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8

Reduza o fogo para médio-baixo e deixe cozinhar por aproximadamente uma hora.

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9

Depois de uma hora (Você pode ajustar o tempo conforme a consistência desejada da barriga de porco estufada), sirva.

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10

Bom apetite!

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