鲍鱼烧土豆
材料
鲜鲍鱼6只
土豆500克
葱花适量
鲍鱼汁4大匙
蚝油2大匙
盐1/4小匙（约2克）
料酒1大匙
步骤
1
放葱花炒香后加鲍鱼汁
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2
放土豆翻炒
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3
加蚝油
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4
放约一碗水，水与土豆平行即可，中小火慢烧约8—10分钟
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5
最后放鲍鱼，转小火烧2—3分钟即可出锅
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小贴士
鲍鱼焯水时间不宜过长，1分钟左右即可捞出。
放葱花炒香后加鲍鱼汁
放土豆翻炒
加蚝油
放约一碗水，水与土豆平行即可，中小火慢烧约8—10分钟
最后放鲍鱼，转小火烧2—3分钟即可出锅