黄油蒜香小面包
喜爱咸口宝宝们不容错过💗喧软飘香……
材料
高筋面粉500克
1个鸡蛋➕牛奶共340克
盐5克
细砂糖（喜欢甜多加）25克
酵母4克
奶粉25克
黄油25克
装饰：适量
独蒜2个
黄油30克
葱花适量
盐1克
糖2克
步骤
1
所有材料除黄油外混合均匀，揉面4分钟，加入黄油揉5分钟
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2
均分16个，盖住醒发15分钟
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3
这时候切蒜泥，放入黄油里
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4
28寸金盘，排气滚远，放入发酵箱38度，湿度70g%，发到1.5倍大
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5
这时候搅拌黄油蒜泥➕糖和盐
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6
发酵完毕，刷蛋液，然后割刀。
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7
最后黄油蒜泥里加入葱花，葱花不可提前加入会出水。
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8
放入裱花袋
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9
挤在割口处
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10
提前预热烤箱180度，烤30分钟，上色盖锡纸
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11
出炉！满屋飘香
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12
底部被黄油吸收😂香！
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13
喧软飘香
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14
带出去和朋友一起分享
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