一口一个的美味网红小零食——椰香奶枣
下厨房市集店铺：贝壳烘焙 食谱所需的大部分材料都可以在店铺买到哦～ 这次的主题是今年的网红新品——奶枣。 口味方面加入了椰香成分，配合低糖的棉花糖，成品更好吃，欢迎大家试一试哦～ 注：配方可做约40颗奶枣
材料
#椰香味适量
干果部分：适量
红枣40颗
原味熟杏仁40颗
牛轧部分：适量
低糖棉花糖150克
全脂椰蓉25克
椰浆粉25克
无盐黄油45克
裹面部分：适量
椰浆粉40克
全脂奶粉30克
#原味适量
干果部分：适量
红枣40颗
原味熟杏仁40颗
牛轧部分：适量
低糖棉花糖150克
全脂奶粉50克
无盐黄油45克
裹面部分：适量
全脂奶粉70克
步骤
1
下厨房市集店铺：贝壳烘焙 食谱所需的大部分材料都可以在店铺买到哦～
点击放大
2
配料表
点击放大
3
清洗红枣，擦干水分
点击放大
4
红枣去核
点击放大
5
塞入熟杏仁
点击放大
6
牛轧部分的椰浆粉和椰蓉混合均匀
点击放大
7
裹面部分的椰浆粉和奶粉混合过筛
点击放大
8
小火融化黄油，倒入棉花糖融化
点击放大
9
倒入椰浆粉和椰蓉，混合均匀
点击放大
10
倒入干果，让牛轧包裹住所有红枣
点击放大
11
滚圆整形，牛轧要均匀包裹红枣
点击放大
12
均匀裹上椰浆粉和奶粉
点击放大
13
包装好，就可以送给重要的人啦
点击放大
小贴士
生的杏仁可以用160度烘烤15分钟左右，烤出香味就可以。