可乐鸡爪
材料
鸡爪适量
可乐适量
蒸鱼豉油适量
老抽适量
料酒适量
葱适量
姜适量
蒜适量
盐适量
步骤
1
鸡爪在沸水中汆烫去除血水
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2
锅里放少量油,炒香葱姜蒜
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3
放入鸡爪,喷料酒
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4
倒入一听可乐
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5
一勺蒸鱼豉油,一勺老抽,再放一小勺的盐
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6
中小火,将鸡爪煮熟,最后大火收汁即可
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小贴士
加了可乐的鸡爪别有一番风味,可乐中不但含有糖分,而且还有一些香料的成分在里面,所以,强烈推荐大家尝试这道可乐鸡爪。
鸡爪在沸水中汆烫去除血水
锅里放少量油,炒香葱姜蒜
放入鸡爪,喷料酒
倒入一听可乐
一勺蒸鱼豉油,一勺老抽,再放一小勺的盐
中小火,将鸡爪煮熟,最后大火收汁即可