这么做【豆渣饼】也太好吃了吧，一次就成功～爱了
做完豆腐脑剩下的豆渣不要扔，这样做豆渣饼也超级好吃～ 关于豆腐脑的做法上次菜谱分享过了，100g干黄豆泡发榨汁后还剩下大约150g豆渣（含一些水分），大概可以做7个直径为5cm的小圆饼，外脆里软，有种吃炸鸡块的感觉，口感很惊喜，可以试试哦～
材料
黄豆渣（含一些水分）150克
面粉50克
鸡蛋1个
洋葱20克
小葱10克
盐2克
食用油20克
步骤
1
豆渣中加入洋葱、小葱、鸡蛋、盐和面粉。
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2
揉和均匀，搓成圆球，压成饼状。
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3
锅中放油，小火煎制两面金黄就完成啦。
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4
感谢你们的喜欢～
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5
煎完的豆渣饼一点也不腥，非常香。外表硬硬的、脆脆的，里面软软的，看着有点像鸡肉馅，吃起来有种吃炸鸡块的感觉，快试试吧～
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