东北版～烤麸红烧肉
材料
烤麸若干块
猪肉1斤
木耳10朵
步骤
1
烤麸干适量，可多可少，看个人喜好
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2
烤麸和木耳用水泡软
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3
五花肉切块，用水焯一下捞出，重新放水，加入老抽，生抽，葱姜蒜，大料，花椒粉，胡椒粉，蚝油，鸡精，盐，糖，把焯好的肉放里，炖四十分钟
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4
保留汤汁，放入烤麸
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5
放入木耳
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6
炖十分钟左右，收汁，放入香菜！
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烤麸干适量，可多可少，看个人喜好
烤麸和木耳用水泡软
五花肉切块，用水焯一下捞出，重新放水，加入老抽，生抽，葱姜蒜，大料，花椒粉，胡椒粉，蚝油，鸡精，盐，糖，把焯好的肉放里，炖四十分钟
保留汤汁，放入烤麸
放入木耳
炖十分钟左右，收汁，放入香菜！