超级下饭菜青椒炒鸡蛋
什么菜最简单,当然是青椒炒鸡蛋啦,下班晚了来不及买菜,打开冰箱一看还有鸡蛋和青椒,就做最简单的青椒炒鸡蛋,青椒鲜香开胃,鸡蛋滑嫩,真的忍不住要多吃两碗饭呀‼️
材料
鸡蛋3个
盐2勺
青椒2个
油1勺
料酒1勺
步骤
1
鸡蛋加盐料酒打散
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2
起锅烧油,油热转小火倒入蛋液,
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3
全程小火,用铲子慢慢推蛋液,这样出来的鸡蛋特别嫩
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4
盛出来
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5
锅里留底油下入青椒丝爆炒断生
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6
一小勺盐调味
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7
下入鸡蛋翻炒均匀即可
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8
出锅
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9
来喂你一口
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10
特别嫩
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11
超下饭
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小贴士
喜欢吃嫩滑的,就用小火慢慢滑蛋,真的超级嫩哦