干炸小河虾

虾洗净放入料酒，盐，花椒面腌制15分钟

盆里放入面粉，淀粉，磕入一个鸡蛋

加适量水，调成如视频里一样的面糊

把腌好的河虾倒入调好的面糊里，搅拌均匀

锅里加油，油热以后小火把虾放进去炸，全程小火，勤翻面

炸制金黄就可以捞出了