炒米线
早起十分钟内就能搞定，搭配上牛奶、果汁、水果或者新鲜的水煮蔬菜， 再来几颗坚果，就是一套营养丰富的爱心早餐。
材料
拌饭酱两汤匙
真空米线一包
生抽半汤匙
白糖一点点
香菜一小把
步骤
1
准备材料，香菜洗净切碎
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2
锅里放水烧开，倒入一包米线，加盖浸泡三分钟后，用筷子打散，再盖上盖子焖两分钟，捞出沥干水份
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3
平底锅烧热放油，倒入焯水过的米线，加两汤匙拌饭酱和半汤匙生抽和一点点白糖
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4
中大火，用筷子不断翻炒米线
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5
炒匀后，稍微加点水，继续翻炒至水份收干
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6
放入香菜碎，翻匀即可
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小贴士
1.米线需要事先焯水打散，减少之后在锅中翻炒的时间，因为如果米线长时间在锅中受热，很容易粘锅。
2.用筷子而不是用锅铲来翻炒，锅铲容易把米线弄断。
3.稍微加点水翻炒，可以让米线更好的入味。
4.拌饭酱，是个比较省时省力的法宝，因为里面包含了调味所需要的各种基本味道。