“向往的生活”黄磊红烧肉
有个好盆友很爱看“向往的生活”，自打在她家吃到了各种剧集同款美味，搞得我对这个节目好感度大增。And，我还偷师学会了这道红烧肉
材料
五花肉500克
黄酒500克
姜2片
老抽适量
生抽适量
黄冰糖适量
盐适量
步骤
1
五花肉切块儿
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2
小火四面煎的焦黄，煎的时候不用放油
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3
黄酒一瓶，放锅里煮开
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4
黄酒沸腾后加入五花肉，生抽老抽适量，姜片，转小火盖盖子煮一小时
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5
加入冰糖和盐，调味，继续小火煮十分钟
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6
大火，收汁儿
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7
出锅，晶莹剔透，入口即化，完全不腻，太好吃啦！
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