黄糖燕麦葡萄甜饼

植物油、打散的鸡蛋液倒入大碗。

倒入黄糖和细砂糖。和1彻底搅拌均匀，不用打发。

另一个碗里，把面粉、燕麦片、葡萄干、泡打粉、小苏打粉、肉桂粉混合均匀。

将3倒入2的混合液中。用橡皮刮刀小心地搅拌均匀，成为湿润的面糊。

手上沾点干粉，捏起一块面糊，搓成圆球，放在烤盘里压扁。