懒人版红烧肉？（火锅底料炒一切）
其实这不算是红烧肉 懒人菜谱系列1 五花肉➕火锅底料➕基本的蔬菜 一顿乱煮 真的很好吃啊😋
材料
五花肉适量
火锅底料适量
料酒适量
大蒜适量
葱段适量
姜片适量
花椒适量
八角适量
香叶适量
生抽适量
红烧汁适量
白糖适量
盐适量
土豆适量
胡萝卜适量
青椒适量
步骤
1
五花肉切块
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2
凉水下锅，炒水，煮开之后清洗干净
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3
新水放入肉、料酒、香叶、花椒、姜片、葱段、大蒜、火锅底料、生抽、红烧汁、青椒，统统丢进去，烧开后转小火炖一个小时
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4
蔬菜，切一切
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5
继续都进去，在煮半个小时
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6
尝一尝味道，调节咸淡
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7
最好泡一夜第二天吃，入味。
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小贴士
你想加什么蔬菜都可，有了火锅底料什么都好吃
这种方式出来的肉不会很油腻，像羊肉牛肉的口感