简易版微波炉鸡蛋羹
材料
鸡蛋2个
温水40—50ml
香油一勺
生抽1/2勺
盐汤匙尖一点点
步骤
1
取一干净碗打入两个鸡蛋
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2
放入汤匙尖一点点的盐,加入香油
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3
顺时针搅拌直至打散,大约搅拌2分钟,打的泡可以撇去,也可以直接蒸。
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4
放入微波炉高火转到2—3分钟就行。
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5
这是没打沫蒸出来的,好了放生抽,生抽我用生抽盖倒了1/3。
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取一干净碗打入两个鸡蛋
放入汤匙尖一点点的盐,加入香油
顺时针搅拌直至打散,大约搅拌2分钟,打的泡可以撇去,也可以直接蒸。
放入微波炉高火转到2—3分钟就行。
这是没打沫蒸出来的,好了放生抽,生抽我用生抽盖倒了1/3。