无水无油红烧肉（菲仕乐高压锅版）

二师兄的肉让人既爱又恨，不敢多吃，不吃还想，偶尔做一次红烧肉解解馋。五花肉当然最香，这次用的前腿肉，口感不如五花肉，油倒是少些。红烧肉可以提前做好，下班回家做个土锅南瓜红烧肉，热乎乎香喷喷，再搭配个快手青菜，就是一荤一素，适合秋冬季节。