花生糖新手一次成功
花生和糖的奇妙碰撞！
材料
白砂糖180克
花生米200克
白芝麻（可以不放）一把
步骤
1
花生米炒熟，或者烤箱180度20分钟，手搓去皮。
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2
白砂糖放进不粘锅里，小火炒。
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3
会变成一大粒一大粒的，不要着急继续炒，很快就能成功。
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4
炒到糖全部融化关火，一次性倒入所有花生米和白芝麻。
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5
用铲子搅拌均匀，漂亮的拉丝。
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6
倒在干燥的砧板上，用擀面杖擀平整形。很神奇一点都不粘，注意不能有水。
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7
趁热切成小块，凉了切不动。
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8
放凉，装袋保存即可。
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小贴士
熬糖需要耐心，很多的耐心，慢慢熬一定能成功。