土豆五花肉焖饭的成品展示图

土豆五花肉焖饭

时间:约50-60分钟 难度:零厨艺✌️ 份量:2人份

时间:30~60分钟
难度:零厨艺

材料

#调味酱汁适量
1大勺
老抽1大勺
蚝油1大勺
1小勺
生抽2大勺
料酒2大勺
白胡椒粉一丢丢
华润五丰稻花香大米250g
食用油20g
猪五花肉250g
鲜香菇100g
胡萝卜100g
土豆150g
清水刚刚没过食材
葱花根据口味添加

步骤

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先调酱汁:一勺糖、一勺老抽、一勺蚝油、一小勺盐、两勺生抽、两勺料酒,再撒一点白胡椒粉,搅拌均匀备用。

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锅中倒油,倒入五花肉丁炒至变色后,倒入香菇丁,土豆丁、胡萝卜丁,翻炒片刻,倒入调好的酱汁翻拌均匀。

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电饭煲中先倒入淘洗干净的华润五丰稻花香大米,均匀铺在内胆底部。

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再将炒好的食材码在上面,倒入清水至刚刚没过食材,盖上电饭煲盖选择煮饭程序。

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煮饭程序结束后不要立即开盖,再焖10分钟,然后打开电饭煲盖,撒入一把葱花,翻拌均匀,盛出装碗,香喷喷的土豆五花肉焖饭就做好啦,是不是超级简单~赶快趁热吃哦!

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小贴士

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