玫瑰渐变生日蛋糕
这是一款比较适合初学者的奶油裱花蛋糕
材料
戚风蛋糕胚子适量
总统奶油适量
安佳奶油适量
水果若干适量
步骤
1
把戚风胚子分成4片
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2
把胚子分成4份
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3
每层胚子先抹一层奶油,再铺满水果,再抹薄一层奶油,盖一层蛋糕胚子
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4
四层胚子加3层水果
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5
四层胚子盖好 抹薄薄一层奶油能盖住蛋糕胚就行
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6
第一圈带颜色奶油110g裱花
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7
第二圈80g白色奶油,加到第一次剩下的奶油中,以此类推!
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8
第三圈也是加80g
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9
加到里面的圈 变小了,加50g奶油,避免浪费
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10
最后装饰一下就ok了,很简单有木有!
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