葱油饼(馄饨皮版)
馄饨皮剩余的怎么办?做做这个葱油饼吧?材料简单极了,香香脆脆的,配一碗粥、一碗豆浆,很好
材料
馄饨皮适量
葱多一点
食用油适量
盐少量
步骤
1
葱切碎,放入食用油、盐,拌匀
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2
6张馄饨皮铺开,重叠处蘸一点点水,方便一会卷起来
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3
放上葱油,不用多
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4
卷起来
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5
再卷起来,可以蘸少许水定型
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6
用擀面杖轻轻擀开,动作轻柔,葱油会钻出来的
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7
擀的薄薄的就好了
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8
锅中少许油,放入擀好的饼,小火两面煎,微微黄了就好了
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9
挺诱人吧?
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10
趁热吃吧
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11
娃爱吃
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小贴士
省时省力,也没什么技巧的,处理剩余馄饨皮,不错的方法