海参鸡蛋羹
材料
鸡蛋2只
海参适量
温水250克
盐少许
海鲜酱油适量
步骤
1
两只鸡蛋，加少许食盐
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2
顺时针打匀
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3
加入温水
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4
过筛滤出细腻的蛋液
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5
覆盖保鲜膜
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6
牙签扎几个小洞
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7
大火十分钟，焖两分钟
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8
嫩的跟果冻一样
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9
口感好极了
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10
加点海鲜酱油，海参处理好放入蛋羹
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11
好有食欲啊
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两只鸡蛋，加少许食盐
顺时针打匀
加入温水
过筛滤出细腻的蛋液
覆盖保鲜膜
牙签扎几个小洞
大火十分钟，焖两分钟
嫩的跟果冻一样
口感好极了
加点海鲜酱油，海参处理好放入蛋羹
好有食欲啊