一看就会的腐乳红烧肉
天冷了 多吃肉 吃饱了才能御寒 哈哈哈哈哈哈哈
材料
带皮五花肉500克
姜适量
料酒1勺
腐乳红烧酱1包
清水1大碗
冰糖【按照个人口味】少许
步骤
1
带皮五花肉洗净切块放冷水锅中，放几片姜，一勺料酒给五花肉焯水。
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2
撇去浮沫，捞出温水洗净沥干。
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3
炒锅放少许油，放入姜片煸炒，倒入五花肉。
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4
煸炒至出油表面微焦。
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5
家乐腐乳红烧酱一包全部倒入。
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6
我又加了一点冰糖在此，翻炒均匀。
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7
加一大碗清水，大火烧开。
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8
改中小火慢慢～炖~炖~炖~一小时。
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9
一小时后【当然也可以根据自己对红烧肉的口感要求来加减时间】盛盘。
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10
享受吧！
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