炒的格兰诺拉麦片-少油少糖
我先老实交代.我下料太狠了. 麦片完全成了配角..-_-#.这.... 之前有个姐姐问我是怎么做麦片的. 我说是炒的.不愿意用烤箱烤. 她让我一定要发个菜谱.我答应等我吃完起. 我试过红糖的..我觉得红糖的放酸奶里面好怪. 我也试过即时麦片..我个人可能更喜欢生麦片嚼劲.
材料
生麦片或即食麦片100克
蜂蜜或枫糖浆30克
橄榄油或食用油20克
盐1克
肉桂粉半小勺-1勺
果仁(随伱喜好)适量
果干(随伱喜好)适量
玉米片(推荐)适量
猕猴桃干(推荐)适量
步骤
1
麦片.果仁.盐.油.蜂蜜或枫糖.肉桂粉. (果仁用了腰果.核桃.杏仁) 放入锅里搅拌均匀! 我用的是生麦片.加40-50克水下去! (我个人习惯.果仁什么的都是洗了再炒的.水量不好确定) 如果喜欢吃即食麦片的.也可以用!不需要加水! 然后小火加热..翻炒! 果仁.我用的是生的.所以我和麦片一同炒. 如果伱用的是熟的. 用生麦片的话.就晚放! 用即食麦片的话可以一同放入!
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2
果干..按伱自己喜欢的放! 我放了黑加仑葡萄干.红提干.青提干.蔓越梅.南瓜子仁.剪小的红枣! 推荐再买一点猕猴桃干剪小丁放入. 我这次刚好家里的被我妈当零食吃了. 我不知道.用的时候发现没有了.就没放.!
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3
一直炒..生麦片是可以后面尝. 如果熟了就行. 没熟的话.看着要糊了.是还可以加一点儿水的. (大概20来分钟左右) 反正就是不择手段的让它熟... 即食麦片就是小火炒出香味了就行! 相对来说.用即食麦片是0难度..
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4
然后把果干放下去翻炒均匀..
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5
关火后.把玉米片放下去. 翻炒均匀 我买的是亨利无糖玉米片. 买了一盒没人吃. 没想到放麦片里面超级好吃!
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6
然后放入容器里面铺开. 放凉后装罐子里密封保存!
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小贴士
后面是可以尝的..
如果伱觉得不够甜.是可以加糖的!
肉桂粉.我个人非常喜欢.
如果伱不喜欢的.可以不放或少放!
我觉得自己准备一些..
平时饿了放点在酸奶里面极好的!
其实我觉得这样的麦片是非常的随心所欲的!
你喜欢什么放什么...!
放多少..伱随意!
只是..这货吃起来有毒.
我当零食吃的都停不下来!-_-#