草莓酱曲奇饼干
材料
黄油120克
低面200克
白砂糖30克
糖粉50克
草莓酱若干
鸡蛋1个
步骤
1
将黄油切小块，室温软花，加入白砂糖和糖粉，低速打发至颜色变浅体,积略蓬松
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2
打入一个蛋，继续低速打发至细腻光滑蓬松状
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3
筛入低粉，用刮刀切拌均匀
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4
装入布裱花袋，这里用的裱花嘴是12齿，大号菊花型裱花嘴
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5
烤盘垫烤盘纸，挤上菊花型饼干胚，中心点上点草莓酱
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6
送入预热好的烤箱中层上下火165度15-20分钟
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小贴士
1、这里用的裱花嘴是12齿大号菊花型裱花嘴；
2、烤箱的温度和时间仅供参考，每家的火力可能都不一样；
3、因为点了草莓酱，所以最好是在两二天内吃完。建议一次不要做多了，
做多少吃多少比较合适。