教你三步做花生糖的成品展示图

教你三步做花生糖

十分钟超快手花生糖,三步搞定,口感超赞

时间:30~60分钟
难度:零厨艺

材料

花生跟糖的比例是1:1 (可以1:0.8)适量
花生200克
白糖200克

步骤

1

花生用锅炒熟 然后用手轻搓一下 皮就能轻松去掉

undefined 1
点击放大
2

糖倒锅里 中火炒化,炒化过程大概是,白糖先有大结块,然后糖色变棕色,这个时候小火,慢慢把结块的白糖炒化

undefined 2
点击放大
3

熬到如图 没有任何糖粒,然后关火 快速把花生倒下去,快速翻炒均匀

undefined 3
点击放大
4

快速把花生倒在案板上整型,用擀面杖把花生糖压均匀 趁着还热乎的赶紧切条 切块,冷了就切不动了 可以直接倒在案板上 不会沾的

undefined 4
点击放大
5

准备开吃!成品超香!没有外面卖的那么甜,但是比外面卖的香多了!朋友都不相信是自己做的!哈哈哈

undefined 5
点击放大