同仁堂酸梅汤原料包老北京酸梅汤乌梅酸梅汤
注重养生的亲们,追求原汁原味,谢记值得信赖! 天然乌梅:生姜解渴,止咳的功效。 山楂:消食健胃,止血化瘀,降血压 甘草:清火解毒 陈皮:理气健脾,温热散寒之 桑葚:主入肝肾,善滋阴养血、生津润燥 薄荷叶:健胃和祛风的效果 洛神花:敛肺止咳,降血压,解酒。 桂花:化痰散瘀 小店酸梅汤链接http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.1-c.w5003-14034450056.1.Dyk0S8&id=18449238145&scene=taobao_shop
材料
天然乌梅适量
一级甘草适量
无核山楂适量
一级陈皮适量
一级桂花适量
桑葚适量
冰糖适量
薄荷叶适量
洛神花适量
小块黄冰糖150g
水适量
步骤
1
将食材取出清洗,然后将食材放入碗内重新加水没过食材浸泡半小时左右(除桂花)
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2
将浸泡的水和食材一起倒入锅中(无纺布可用可不用),再加一些清水一起,一般是一包3000ml的水(五瓶矿泉水左右)
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3
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4
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6
大火煮开后小火熬半小时左右关火加冰糖,一般一包是加150g左右谢记黄冰糖。
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7
将煮好的酸梅汤盛入碗内,撒上桂花即可,放冰箱冷藏后饮用口感颇佳
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小贴士
酸梅汤不能用铁锅,铝锅煮,高压锅是铝锅,所以不行。姑娘们可以用不锈钢锅。
酸梅汤煮好之后,冷却放入冰箱,冰镇一会儿,效果更佳!
有经验的朋友可以自行选购材料,菜场、药店应该有卖的。
对材料不熟悉的同学也不用愁,我的淘宝小店(谢记)里有搭配好的煲汤材料包。