究极简单 | 啤酒红烧肉
家常家常家常常
材料
五花肉500克左右
啤酒1听
姜适量
料酒适量
冰糖少许
生抽适量
老抽适量
步骤
1
五花肉切块
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2
锅中放水，加入五花肉，姜片，料酒 盖上锅盖，大火焯水
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3
将焯好的五花肉捞出洗净，沥干水分
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4
锅热倒油，煸炒五花肉至微微泛黄出油
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5
倒入老抽，生抽，啤酒，加入冰糖，盖上锅盖，烧开，再小火焖煮45分钟
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6
大火收汁
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7
美味的啤酒🍺红烧肉就大功告成啦✌
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家常家常家常常
五花肉切块
锅中放水，加入五花肉，姜片，料酒 盖上锅盖，大火焯水
将焯好的五花肉捞出洗净，沥干水分
锅热倒油，煸炒五花肉至微微泛黄出油
倒入老抽，生抽，啤酒，加入冰糖，盖上锅盖，烧开，再小火焖煮45分钟
大火收汁
美味的啤酒🍺红烧肉就大功告成啦✌