张云雷泡面

西红柿顶部划开十字切口，放入碗中，冲入开水，烫1分钟，烫到西红柿皮裂开。捞出放到不烫手，剥去皮，切片。

将西红柿捞出放到不烫手，剥去皮，切片。

奶锅中放入500毫升水，大火煮开，放入西红柿，转中火煮3到5分钟，煮到西红柿软烂，汤汁浓稠。

加入老干妈继续煮，煮到老干妈的味道融入汤汁里。

放方便面的蔬菜包，煮到蔬菜吸水恢复新鲜状态。加入粉末调料，煮30秒，煮到粉末调料融入汤汁。放入酱料包，继续煮1分钟，煮成一锅浓汤。

放入面饼，将面饼按入面汤，煮到面条变软吸收汤汁即可出锅。