Delicadezas de Lichi y Osmanthus

Este plato tiene un nombre elegante, llamado [Delicadezas de Lichi y Osmanthus]. La primera vez que lo probé fue en la mesa de un restaurante del hotel. Cuando se sirvió el plato, había delicados y brillantes tomates cherry rojos incrustados en traslúcidas esferas blancas de lichi, dispuestos en un plato redondo. La apariencia suave y refrescante, con su contraste entre blanco y rojo, captó inmediatamente la atención y fascinó a todos. Al morderlo, se percibe el sutil y reconfortante aroma de osmanthus, los lichis delicados y sabrosos, los tomates cherry dulces y ácidos, y el arroz glutinoso cocido al vapor en el interior, que resulta aromático, suave y pegajoso. Sin duda, un postre ligero e impresionante antes de la comida ~~~ La preparación es simple y los ingredientes son fáciles de conseguir. ¿Recuerdas el viejo dicho 'Cuando la silla de manos se apresura, la concubina sonríe'? Cuenta la historia de un emperador seducido por lo que algunos llamaban 'lichis que hacen sonreír a las concubinas', lo que demuestra la verdadera atracción de esta fruta. Sin embargo, cuidado, consumir demasiado puede causar calor interno, así que, ¡úsenlo con moderación, amigos míos!