6インチ3Dケーキ、フルーツトラックバージョン
6インチのスポンジケーキです。6インチの全体トラックは美しくも実用的でもないので、フルーツを載せられるミニトラックに変えました。とてもかわいいです!
材料
卵3個
砂糖60グラム
牛乳40グラム
植物油35グラム
塩1グラム
低グルテン小麦粉60グラム
食用色素空色とロイヤルブルーの混合
手順
1
アプリの画像が切り取られ、拡大されていて少し面倒ですが、とにかく始めましょう。まず側面をカットします。画像から何を意味しているかわかるはずです。
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2
切った側の一方を上部(屋根用)、もう一方を後部に置きます。これにより、車体が視覚的に長く見え、後でフルーツを配置するのも簡単になります。
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3
いつものように3層に分け、2層にフルーツとクリームを詰めます。
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4
全体を丁寧に整えます。窓やヘッドライトの部分は特に注意して作業を行います。それ以外の部分は少し簡単にしても大丈夫ですが、やりすぎないようにしましょう。
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5
ガナッシュを使って線を描き、静かに座って星で装飾します。私はそこまでの忍耐力が足りませんでした 😓。
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6
じゃじゃーん!とてもかわいくて簡単ではありませんか?笑。これは私が初めて公開するレシピです。どなたかが結果を共有してくださるのを楽しみにしています。一緒にミニトラックを愛でましょう。
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