ブルーベリーパン（ホームベーカリー使用）
ホームベーカリー：Baicui PE6880 小麦粉：ゴールデンスタチュー高グルテン小麦粉 イースト：ゴールデンイースト（またはエンジェルイースト） 砂糖：Taikoo微粒子砂糖（または韓国産） バター：輸入バターなら何でも使用可（国産バターでは未検証） 牛乳：ドイツ産デルバオ牛乳 ブルーベリー：アメリカ産ブルーベリー
材料
高グルテン小麦粉250g
塩4g
ドライイースト4g
微粒子砂糖20g
無塩バター25g
牛乳170ml
ブルーベリー50g
手順
1
準備1: 塩、微粒子砂糖、バターを先に入れます。
クリックして拡大
2
準備2: 次に高グルテン小麦粉250g、牛乳170mlを加え、最後にイースト4gを追加します。
クリックして拡大
3
準備: ホームベーカリーBaicuiで設定2（ソフト風/イングリッシュスタイル）を選択し、重量を500g、クラストをライトに設定します。
クリックして拡大
4
準備: 混ぜる段階（発酵前）でブルーベリー50gを追加します。ブルーベリーは事前にワインに2時間以上浸けておく必要があります。
クリックして拡大
5
前日の夜に準備しておけば、翌朝に新鮮な朝食を楽しむことができます。市販品より断然美味しい！
クリックして拡大
料理のコツ
ブルーベリーはレーズンで代用可能です~