黒糖もち米ケーキの完成品の写真

黒糖もち米ケーキ

ふわふわもちもち、小さなスナック~ お店の味に負けない美味しさ~

材料

黒糖大さじ2
もち米粉100グラム
ぬるま湯77グラム
油3グラム

手順

1

生地をこね、6つに分けます。このレシピは6個の小さなケーキを作ることができます。

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2

フライパンに少量の油を入れます。約50％ほど温まったらケーキを入れます。（油を少なくするとヘルシー！）

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3

どのくらい焼く？両面がきつね色になるまで焼き続けます~ 中火を保ってください。

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4

小さなボウルに半分程度の水を入れ、黒糖大さじ2を加えます。（黒糖の量はお好みで調整してください。シロップを作る際に甘さを味見して調整できます。）

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5

黒糖シロップを加えます。

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6

両面を返し、シロップがほぼ乾くまで煮詰めてからフライパンから取ります。

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7

残りのシロップを上からかけて、どうぞお楽しみください~

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料理のコツ

焼くときはケーキが焦げないよう注意してください。