キャロットトースト

材料を準備します。ジューサーでにんじんを絞り、ジュースとパルプを分けて測り、用意しておきます。

液体材料（にんじんジュース、パルプ、溶き卵）を加えます。

砂糖と塩を加えます。

強力粉とイーストを加えます。

パンメーカーで生地をこね始めます。

生地が伸びるようになるまでこねます。

バターを加えます。

生地が完全に均一になるまでこねます。

生地を取り出し、丸め、大きなボウルに入れて一次発酵させます。

生地が2倍の大きさになるまで発酵させます。

生地のガスを抜いて3等分し、15分休ませます。

生地を1つ取り、麺棒で楕円形に広げます。

生地を巻いてつなぎ目を下にして置きます。

生地を食パン型に入れて二次発酵させます。

生地が型の90%まで膨らむまで発酵させます。

180°C（下段）で40分間焼きます（必要に応じて後半はアルミホイルを被せます）。

焼き上がったパンを取り出し、冷まします。